눈앞에서 구워 먹고 잘라 먹는 철판구이 전문점 같은 갓 만든 음식을 대접하다
판 두께 4.5mm의 극두께 철판.판 두께가 얇으면 불이 닿는 곳만 국부적으로 뜨거워져 얼룩이 생기는 반면 두꺼운 철판은 넓게 전체가 따뜻해져 표면을 눌리지 않고 완만하게 식재료 내부로 열을 전달할 수 있습니다.
일단 온도가 올라가면 고기를 올려도 온도가 내려가지 않고 표면을 순식간에 구워 감칠맛을 가두고 밖은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게.
보온력이 있기 때문에 조리 후에도 잘 식지 않고 요리를 따뜻한 채 맛있게 먹을 수 있습니다.
고기의 성지라고도 불리는 긴자 마르디그라 오너 셰프 와치 토오루씨에 의한 어른 레시피 포함(5레시피).

【취급 방법】
식기세척기/건조기:×
전자레인지: ×
오븐: ×
대응 열원 : 가스화, IH200V 사용 가능.
내열/내냉온도:--
기타 : 최대 용량 약 1.3L

소재
본체 : 철(실리콘도장) 바닥 두께 4.5mm, 핸들 : 천연목(오일마감)

원산국
일본제