발송 중량: 5.6 Kg
메이커 제품번호: 21051
●(미나베)남부철기는 전통에 배양되었 확실한 기술을 토대로(원인으로) 세심하게(정성스럽게) 제조 된 있는다
●두께가 약4mm과 두껍고, 축열성에 뛰어난다.열을 많이 보유하고, 식재료에 균일하게열을 통하고, 요리를 맛있게 마무리된다
●(미나베)남부철기는,17세기 중간,(미나베)남부번 주요하가 쿄토에서 모리오카로 부스승을 부르고, 차 유가마를 만들게 했 것이 시작입니다.이래양질인 원재료가 풍부했던 것이나,번이 보호 육성에 노력해 각지 보다 많은 주물사,부스승을 늪 안은 것에 발전을뫏궘,그 제조품도 현재는 다부부터 일용품에 이르기 까지 폭 넓고, 국내는 두말할 전세계의 사람에게 사랑받아 계속해 있습니다.
●(미나베)남부쇠주전자는 전통에 배양되었 확실한 기술을 토대로(원인으로) 세심하게(정성스럽게) 제조 되고 있습니다.내면은 전통 기법의 부구이 마무리(*)에 의해 형성하게 한 산화 피막에 의한 녹금지를 하고, 데운 뜨거운(더운) 물에는 신체에 흡수되기 쉬운《니》가철을 많이 포함한 철분이 용내밀기고 있습니다.또한수도물에 포함되는 염소를 제거하는 기능(활약)도 있고, 보다 둥글고 맛있게 됩니다.(* 약900도의 숯불에 굽는 것(일)에 의해표면에 녹금지의 43산화철의 피막을 형성 시키는 전통 기법입니다.피막에 얼룩이 생겨 있는 일이 있지만,사용상 문제는 없습니다.)
